resep gudeg nangka khas sunda

Gudegmerupakan makanan khas Yogyakarta yang memiliki rasa manis gurih dan berbahan dasar nangka muda, telur, dan bahan isian lainnya. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang sangat khas yaitu manis legit dan umumnya disajikan dengan sambal krecek. Resep dan cara memasak gudeg Jogja sebenarnya tidak terlalu sulit hanya saja membutuhkan waktu yang lama agar bumbunya meresap sempurna. Gudegadalah olahan nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu dalam waktu lama. Rasanya yang manis dan gurih menyebabkan banya orang yang tergila-gila dengan masakan yang satu ini. Gudeg ini enak dinikmati untuk lauk saat sarapan dipagi harai, siang hari, bahkan malam hari untuk menikmati gudeg inipun enak. Dangudeg solo dimana kuahnya berwarna keputihan. Bahan-bahan yang dibutuhkan : 1. 1 kg nangka (yang sudah dicuci bersih). 2. 1 sdt kapur sirih (untuk rendaman nangka). 3. 1 ekor ayam potong (potong menjadi 10 bagian). 4. 5 butir telur ayam rebus (buang cangkangnya). 5. 2 gelas air teh kental. 6. 1 ltr santan. 7. 1 ½ sdt beras merah atau angkak. 7Resep Sayur Gudeg Nangka Khas Jogja Dan Solo - BUKU MASAKAN - BUKU MASAKAN; 8 Resep Membuat Gudeg Nangka Enak; Pada postingan kali ini saya dapat share Info tentang Aneka Resep Masakan Lezat: Resep Cara Memasak Gudeg, Info ini dikumpulkan berasal dari beraneka sumber menjadi mohon maaf jika informasinya kurang lengkap atau kurang tepat BahanUtama yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Sunda: 1 kg daging sapi (bagian sengkel) 2 lembar daun salam. 2 buah sereh (geprek) 2 cm laos (geprek) 2 lembar daun jeruk. sejumput ketumbar bubuk. sejumput kunyit bubuk. garam dan gula secukupnya. Wo Kann Ich Ältere Frauen Kennenlernen. Resep Gudeg Nangka Khas Sunda, Lezat dan Gurih Lagi kangen masakan rumahan. Akhirnya saya buat aja gudeg nangka yang khas dari Sunda. Bahan sederhana dan cara pembuatannya mudah. Yuk kita simak resep gudeg nangka khas sunda berikut ini. Rasanya lezat dan juga gurih, bumbunya meresap. Bahan-bahan - 1 bks nangka muda kurang lebih ¼ kg - 1000 ml air - 200 ml santan saya pakai santan instan dari sasa, lebih gurih - 3 lembar daun salam - 2 batang serai ukuran kecil di geprek - 2 iris lengkuas sepanjang ibu jari - 1 sdm ketumbar bubuk - 1 sdt kunyit bubuk - 1 buah gula merah - 1 sdm gula pasir - 4 sdt garam - 4 sdm minyak goreng Bumbu yang dihaluskan - 12 siung bawang merah ukuran kecil - 5 siung bawah putih ukuran kecil - 2 buah cabai merah ukuran kecil - 5 butir kemiri Cara Membuat Gudeg Nangka Khas Sunda - Didihkan air - Cuci bersih nangka muda, potong-potong sesuai selera - Masukkan nangka yang telah dipotong ke dalam air mendidih biarkan sampai nangka empuk - Campurkan bumbu halus dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, serai dan juga daun salam lalu tumis sampai tercium aroma bumbu - Masukkan bumbu setelah nangka empuk - Masukkan gula merah, garam, gula pasir - Pada saat air menyusut masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah - Test rasa,sayur gudeg nangka khas sunda siap disajikan Terimakasih sudah membaca Resep Gudeg Nangka Khas Sunda, Lezat dan Gurih. Semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi bunda dalam memasak. Baca juga Cara Membuat Gudeg Kering Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID dc7fa36e-0c39-11ee-9707-426c6d716c45 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID de3b52cd-0c39-11ee-8059-6c786e617349 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID dca882f6-0c39-11ee-a666-6946496d686c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta - Rasa kangen kota Jogja bisa kamu tebus dengan menikmati gudeg. Makanan khas Jogja ini bisa dibuat sendiri dengan bumbu segar dan yang dibuat dari nangka muda merupakan makanan ikonik Jogjakarta. Dimasak dengan bumbu dan santan hingga warnanya kecokelatan dan manis gurih gudeg sendiri tak sesulit yang dibayangkan. Asalkan memakai nangka muda yang bagus kualitasnya dan bumbu komplet, gudeg enak bisa kamu dapatkan. Bisa dibuat versi kering atau mau yang sedikit berkuah. Baca juga Melegenda, Warung Gudeg di Yogya Ini Sudah Ada Sebelum RI MerdekaSatu lagi resep rahasianya adalah kesabaran. Karena memasak gudeg merupakan 'slow cooking' yang perlu waktu lama. Kalau ingin membuat gudeg sendiri ikuti resep dan tips berikut dok Gudeg Yu DjumTotal Waktu Penyajian 120MenitUntuk Penyajian 30PorsiJudul Resep Resep Gudeg Jogja yang Sedap NgangeniKategori SayurMasakan Gudeg JogjaDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 120MenitTotal Durasi 150MenitBahan 1 kg nangka muda5 butir telur ayam rebus, kupas2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk3 cm lengkuas, memarkan120 g gula Jawa yang cokelat liter santan sedang500 ml santan kentalBumbu8 butir bawang merah5 siung bawang putih5 butir kemiri1 sdm ketumbar1 potong terasi1/4 sdt jintan2 sdt garamPelengkapSambal goreng krecekOpor ayamSambal bajakCara Membuat Potong nangka muda berbentuk dadu besar. Rebus nangka muda dalam air atau air kelapa tua secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan nangka Halus Haluskan semua bahan bumbu dengan blender atau ulekan hingga halus nangka muda dan telur ke dalam panci. Tuangi santan, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan gula dengan api sedang hingga bumbu meresap dan kuahnya santan kental. Masak dengan api hingga kuah benar-benar susut. Matikan gudeg dengan Untuk membuat gudeg yang enak pilih jenis nangka muda yang merah. Teksturnya kokoh dengan warna agak cokelat Untuk mendapatkan warna merah cokelat, bisa dipakai daun jati atau daun jambu biji yang ditaruh di bagian bawah panci. 3. Jika suka gudeg kering, masak gudeg hingga airnya benar-benar habis atau hampir kering. 4. Untuk sisa gudeg bisa disimpan dalam wadah bertutup dan taruh di lemari es. Hangatkan kembali dengan cara juga 5 Fakta Sejarah Gudeg Mbah Lindu yang Lezatnya Legendaris Simak Video "Menikmati Gudeg Jogja di Jakbar yang Murah Meriah Mantap" [GambasVideo 20detik] odi/odi

resep gudeg nangka khas sunda